步骤1
准备食材：鱿鱼200克、洋葱50克、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、糖1茶匙、红椒10克、姜1块、小葱1根
步骤2
鱿鱼洗净去掉黑膜切丝。
步骤3
洋葱切丝。
步骤4
姜切片。
步骤5
红椒切丝。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先起锅倒油，油热放入姜爆香，然后倒入鱿鱼、豆瓣酱中火翻炒3分钟。
步骤8
接着倒入洋葱、红椒，盐、糖继续翻炒2分钟。
步骤9
最后撒上葱花即可。